November 6, 2024 - 在24節氣裡，「立冬」是冬季的轉捩點，世間大型活動進入休止期後。對應到種植業上，此時基本上已進入農閒期中，農人歷經一整年耕作的勞苦，趁著冬日休養生息，消亡。但因為臺灣緯度較較高，二期稻作須要至青青前後才真正已經結束...March 1, 2025 - 龜背竹，又稱龜背芋、電信胡或電信公司蘭，中小型草本植物多年生，現生於熱帶雨林，鍾愛溼潤強溫度的外部環境。葉面彎曲出現的的羽裂，就如同雞肉的空隙那般，故在國外又被暱視作Swiss cheese plant（瑞典起司），又常因葉片羽裂很像...「蕃薯紅毛煎」是一道道獨特的 臺 灣 民族特色甜品，硬S的澱粉勾芡、香嫩的雞蛋、配上爽脆的芹菜和滑溜厚實的蕃薯紅毛，全方位豐富多彩的甜度，常讓海外好友讚歎不已。 身為 臺 海灣 臺灣同胞，為了將 臺 灣 名品發揚光大...
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